이날 27명의 교육생이 수료증을 받았다. 가공창업을 희망하는 농업인으로 이뤄진 농산물 가공 창업 아카데미 과정은 지난 3월부터 9월까지 총 20회 80시간에 걸쳐 전문강사의 지도 아래 농산물 가공 이론， 가공공장 설계， 가공창업전략， 농식품 포장， 현장학습， 가공장비를 이용한 실습교육 등 농산물가공 창업을 위한 전문교육을 진행했다. 이날 수료생들은 "이번 교육과정이 농산물 가공창업을 준비하고 있는 지역농업인들에게 농산물가공에 대한 궁금증을 해소하고 이해의 폭을 넓히는 데 큰 도움이 됐다"고 말했다. 김진현 농업기술센터 소장은 "이번 교육을 통해 습득한 기술을 활용해 지역농산물을 이용한 새로운 소득원 개발로 농가소득 증대 및 지역경제 활성화에 기여해 줄 것"을 당부했다.
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