⑮ 김해 향옥정 2대째 잇는 장어구이 명가 "맛에 반할 수밖에 없죠" "43년 전부터 김해 불암동에서 지금까지 자리를 지키며 2대 째 전통을 지키며 영업 중인 장어구이 전문점입니다.""전통 있는 맛 내기 위해 최선 다해야"어머니 철학 따른 오창원ㆍ오창식 형제40년 역사 담긴 자개상 위 20첩 반찬얼음 손질ㆍ연탄불 이용한 3미 풍천장어느끼함 덜하고 쫄깃함 우수해 인기조미료 사용 안 해 건강한 한 끼 대접 8월 늦더위가 드세다. 연거푸 찾아온 태풍도 그 기세를 꺾지 못했다. 뜨거운 태양 아래 있다 보면 정신을 잃을

유림독립기념관서 파리장서운동 확인2천674자 파리장서 본뜬 동판 전시곽종석 선생 등 유림대표 137명 서명‘일본의 노예 되지 않을 것’ 의지 표명기념관 왼편 면우 선생 생가터 자리해박헌봉 선생 기리는 기산국악당차세대 국악인 토요 상설공연 열려군, 독립운동 100주년 테마공원 조성독립운동 체험ㆍ테마공원 등 갖출 듯한국서 가장 아름다운 마을 1호 선정 올해 3ㆍ1운동 100주년을 맞아 유림독립운동 시발지 산청군에서 광복절의 참 의미를 되새기는 역사탐방 여행을 해보면 어떨까. ‘한국에서 가장 아름다운 마을 제1호’로 이름난 산청군 단성면

어릴 적부터 이유없이 옹기 동경제철회사 그만두고 흙과 인연임실→진안→군산→남해로 옮겨1997년 결혼 후 옹기 공방 열어“옹기ㆍ테라코타 수강생 모집해요” 보물섬 남해군이 좋아 남해군 시골마을로 귀농한 옹기부부가 연일 화제의 중심에 있다. 화제의 중심에 있는 젊은 부부는 다른 사람이 아닌 옹기를 만드는 귀농부부이다. 그들이 옹기(甕器)를 만드는 과정은 다음과 같다. 흙 반죽을 바닥에 쳐서 판자 모양의 타래미를 만든 다음 물레 위에 올려놓고 다듬는다. 옹기의 모양은 용도와 그에 따른 물레의 속도와 손놀림으로 결정된다. 다기로 쓰일 것은

민족독립 위해 헌신 운동가 1천여명 발굴“3ㆍ1절, 광복절 행사 격년제로 개최를”250여명 유공자 인정받아 정부 서훈 받아“영ㆍ호남서 시작해 만주ㆍ러시아 개최 목표”“내년 101주년 행사는 대통령 주관 행사로” 민족독립을 위해 헌신한 독립운동가를 발굴해 민족정기를 바로 세우고 그들을 예우하기 위해 자신의 사재를 쏟아부으며 25년간 외길을 걸어온 이가 있다. 올해 우리 나이로 54세인 재야사학자 정재상 경남독립운동연구소장이다. 그는 무려 25년간을 음지에 묻혀있던 독립운동가를 양지로 이끈 장본인이기도하다. 그의 노력에 힘입어 1천여

20대부터 식문화 연구 ‘음식과 찰떡궁합’50여년간 720가지 음식 이야기 만들어진주냉면ㆍ효종갱 등 10여가지 음식 재현음식 칼럼ㆍ방송 출연으로 식문화 알려최근 장유에 ‘닥게리 닥살냉면집’ 개업닥게리 냉면 등 음식 전국 유통망 보급김해는 예부터 닭고기 음식으로 유명“청년 개업 도와 일자리 창출할 것” 김영복 식생활문화연구가는 20대부터 식문화를 연구했다. 어린 시절 외가에서 잔치가 열리면 그는 과방을 기웃거렸다. 일하는 남자들이 음식을 고이는 모습을 보면 마음에는 자연스레 행복감이 넘쳤다. 특별한 이유가 없는 이끌림이었다. 그와 음

삼성과 LG가 세계 인구 2위(약 14억 명) 국가인 인도에서 나란히 브랜드 평가 ‘톱3’에 오른 것으로 나타났다. 10일 업계에 따르면 글로벌 커뮤니케이션 마케팅 업체 ‘캠페인 아시아퍼시픽’과 여론조사업체 ‘닐슨’이 최근 공동 발표한 ‘2019년 인도 최고 브랜드(India’s top brands in 2019)’ 명단에서 두 업체는 각각 1위와 3위에 랭크됐다. 삼성은 2016년 이후 계속 선두 자리를 지켰고, LG는 2017년 6위에서 지난해 소니, 애플 등을 제치고 3위로 올라선 뒤 올해까지 2년 연속 스위스 식품기업 ‘네슬

차량용 영상인식 기술 관련 특허 출원이 꾸준한 가운데 중소기업 출원이 급격히 늘어나는 추세다. 11일 특허청에 따르면 차량용 영상인식 기술 관련 특허출원은 2010년 79건에 불과했지만, 2013년 276건으로 3배 이상 급증했다. 2014년 이후에도 매년 평균 215건이 출원됐다. 중소기업의 경우 2014년 35건에서 지난해 98건으로 연평균 29% 증가했다. 차량용 영상인식 기술은 최근 자율주행 분야 시장의 지속적인 성장과 인공지능(AI) 기술이 맞물려 발전하는 분야여서 중소기업의 시장 진입이 상대적으로 용이하다. 앞으로도 이런

수제맥주파티ㆍEDM 파티 등 인기 낮 방문객 체류시간 연장효과 ‘톡톡’젊은 층 방문객 유인 효과 크게 높여 야간 불꽃놀이ㆍ물대포 내년 확대민간참여 등 발전방향 논의 계획 지난 2일부터 4일까지 사흘간 남해상주은모래비치 일원에서 열린 제16회 상주은모래비치 섬머페스티벌(이하 페스티벌)이 축제 기간 중 총 4만 3천여 명이 넘는 피서객과 방문객들의 호응을 이끌어 내며 성황리에 마무리됐다. 특히 올해 페스티벌은 남해상주은모래비치 송림 구역 내 게릴라콘서트 등 버스킹 공연과 댄스팀, 아이돌 공연과 페스티벌 프라임시간대인 저녁 8시부터 이어

한국과학기술정보연구원(KISTI) 최성환 박사와 서울대 한승우 교수 연구팀은 국가 슈퍼컴퓨터 5호기 ‘누리온’을 활용해 새로운 p형 산화 반도체 소재 물질을 발굴했다고 8을 밝혔다. p형 반도체는 양(+)전하로 볼 수 있는 정공(hole)이 전하 운반체 역할을 하는 반도체다. 음(-)전하의 전자가 많은 n형 반도체와 대조적이다. p형 반도체는 태양전지나 광전자 소재에 들어가는 핵심 소자다. 투명 전자 소자를 만들기 위해서는 특히 충분한 띠 틈(밴드 갭ㆍband gap)을 가지면서도 전하 이동이 원활한 p형 산화 반도체가 필수적이다.

국내 연구진이 물과 이산화탄소(CO₂)를 원료로 일산화탄소ㆍ메탄 같은 유용한 화학소재를 생산하는 ‘인공광합성 기술’에 이용할 수 있는 촉매를 개발했다. 새 촉매는 실험실에서 주로 쓰는 증류수가 아닌 불순물이 포함된 수돗물에서도 성능이 유지돼 실용화 가능성을 높였다는 평가를 받는다. 한국과학기술연구원(KIST)은 민병권 국가기반기술연구본부장 연구진이 이런 촉매를 개발해 학술지 ‘응용 촉매 B : 환경’(Applied Catalysis B: Environmentalㆍ온라인 7월 22일자)에 발표했다고 8일 밝혔다. KIST에 따르면 인

알데하이드 분해효소 결핍은 유전 다른 간 효소 활성화돼 ‘세졌다’ 착각아무리 술을 많이 마신다고 해도 효소의 선천적 기능은 안 달라져소량에도 얼굴 빨개지는 사람에겐 술 권하지 않는 것이 ‘좋은 매너’ “술을 마셔도 되나요? 마셔도 된다면 얼마나 마셔야 할까요?” 환자들이 음주와 관련해 흔히 묻는 것 중 하나다. 사실 이런 질문에 대한 답은 정해져 있다. 음주가 암 발생 위험을 높이는 연관성이 이미 규명됐기 때문이다. 국제암연구회(IARC)는 소량의 음주도 규칙적으로 하게 되면 두경부암, 식도암, 대장암, 간암, 유방암의 발생 위험을